Affilacoltelli a rullo HORL2 rovere

PIÙ POSSIBILITÁ. PIÙ AFFILATURA.
HORL 2 offre la massima flessibilità per soddisfare esigenze individuali. Più possibilità di affilatura con mole intercambiabili, angolo di affilatura di 15° per un’affilatura filigranata e angolo di affilatura di 20° per un’affilatura stabile. La mola diamantata e il lato di sbavatura in ceramica garantiscono risultati sorprendenti. La nuova tecnica di montaggio e i cuscinetti a sfera incorporati creano una sensazione di rotolamento senza gioco.

Affilacoltelli Premium in noce composto da:

• Mola in diamante HORL a grana standard
• Disco di sbavatura in ceramica
• Possibilità di doppio angolo di affilatura di 15°/20°
• Mole intercambiabili

MOLA DIAMANTATA
Con la mola diamantata HORL a grana standard è possibile ottenere in poco tempo un ottimo risultato di affilatura senz’acqua. I diamanti industriali impiegati sono adatti ai coltelli in acciaio di qualsiasi grado di durezza e garantiscono risultati efficaci e precisi. Inoltre, la micrografia da essi ottenuta è paragonabile all’affilatura «di fabbrica» di un pregiato coltello tedesco da cucina. Non ci sarà bisogno di sostituire la mola diamantata HORL a grana standard, se utilizzata correttamente.

DISCO DI SBAVATURA IN CERAMICA
Dopo aver utilizzato la mola diamantata HORL a grana standard, con il disco di sbavatura in ceramica è possibile assottigliare ulteriormente il coltello per ottenere un’affilatura ancora più fine. Le scanalature incorporate levigano la lama e al contempo raccolgono i residui di polvere derivanti dal processo di affilatura.

ANGOLO DI AFFILATURA DI 20° PER UN’AFFILATURA STABILE
L’angolo di affilatura di 20°, permette in breve tempo di rendere il coltello di nuovo tagliente e di conferire stabilità alla lama. Così l’utensile resterà affilato a lungo e sarà perfetto per eseguire qualsiasi tipo di taglio in cucina. Il disco di sbavatura in ceramica si distingue anche nell’outdoor, conferendo alle lame dei coltelli da tasca stabilità e un’eccellente affilatura per l’uso quotidiano.

ANGOLO DI AFFILATURA DI 15° PER UN’AFFILATURA FILIGRANATA
L’angolo di affilatura di 15° permette di ottenere un’affilatura filigranata, pensata per le lame più fini in damasco o in pregiato acciaio al carbonio. Questi tipi di lama possono essere levigati finemente, pur conservando la loro stabilità.

STRAORDINARIA EFFICIENZA
I diamanti industriali sono gli abrasivi più resistenti ed efficienti sul mercato. I diamanti monocristallini sono più duri di qualsiasi altro acciaio per coltelli. I singoli diamanti HORL standard vengono fissati per circa il 55% su uno strato di nichel, tramite processo galvanico. La superficie, in un primo momento ruvida, con le prime affilature si affinerà raggiungendo il suo stato permanente.

IL SUPPORTO IN SILICONE HORL: PER UNA STABILITÀ DI AFFILATURA COSTANTE
I potenti magneti al neodimio incorporati e il supporto in silicone HORL consentono di fissare in sicurezza il coltello durante l’affilatura. Grazie all’effetto antiscivolo di questo particolare supporto, è possibile affilare all’altezza desiderata anche le lame di piccole dimensioni, in modo costante e riproducibile.