1′ CORSO BARBECUE BBQ DINNER PARTY – DOMENICA 27 SETTEMBRE ORE 11-14
Luogo: BBQ Store, via Milano, 164c – Â Brescia
Orario: 11-14
Durata del corso: 3 ore
Quando si svolgerà il corso: DOMENICA 27 SETTEMBRE 2026
Costo del corso: 69,00 euro
Numero massimo di partecipanti: 25
Come si struttura il corso:Â
Accendi il BBQ, arrivano gli amici!
Un corso dedicato a chi vuole imparare a preparare un vero menù completo al barbecue, dall’antipasto al dessert. Ricette conviviali, scenografiche ma facilmente replicabili a casa, utilizzando griglia, cottura indiretta, affumicatura e ghisa.
Preparazioni:
- Caesar Chicken alla griglia
Cuori di lattuga romana grigliati, pollo BBQ, dressing Caesar affumicato e crumble croccante. Una vera insalata da barbecue, non un semplice contorno.
- Pork Tenderloin BBQ con smashed potatoes
Filetto di maiale cotto in indiretta e rifinito sulla griglia, accompagnato da patate schiacciate croccanti e salsa BBQ alla senape.
- Cipolle fondenti ripiene al BBQ
Cipolle cotte lentamente e farcite con formaggio, bacon croccante ed erbe aromatiche.
- Apple Crumble in ghisa
Mele speziate e crumble croccante cotto direttamente nel BBQ, da servire caldo.