Tex Mex Ignacio rub 200g

Rub a base:

Sale, aglio, paprika dolce, zucchero di canna, chili chipotle, cumino, origano, semi di coriandolo, peperoncino cayenne, cipolla, pepe nero, noce moscata, altre spezie in misura variabile

“Ignacio el Bandolero” è un rub audace e travolgente, ispirato ai sapori intensi e speziati della cucina Tex-Mex. Questa miscela universale è pensata per conquistare ogni tipo di palato, regalando profondità e carattere a piatti come fajitas, chili, tacos, burrito e zuppe di fagioli.

COME SI USA?

Il suo profumo affumicato e la sua anima piccante nascono dall’incontro tra il chili chipotle e il peperoncino cayenne, esaltati dalla dolcezza della paprika e dello zucchero di canna. Il cumino e i semi di coriandolo aggiungono un tocco aromatico e leggermente terroso, mentre l’aglio e la cipolla completano il profilo con note decise e saporite. Ignacio non è solo un rub: è un personaggio. Un fuorilegge dei sapori, pronto a rivoluzionare ogni barbecue con la sua miscela ribelle. Perfetto per grigliare carni, insaporire verdure o arricchire stufati, è l’alleato ideale per chi vuole portare in tavola il gusto autentico del confine tra Messico e Texas.
Ideale per carni, pollame, pesce e verdure. Perfetto per fajitas, chili, tacos, burrito e zuppe di fagioli. Spargere generosamente prima della cottura.