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Polvere per affumicatura – faggio

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Delicata polvere di faggio, idonea per l’affumicatura a freddo di prosciutto, salsicce, pesce e formaggio.

La polvere brucerà senza fiamma per 10 ore, impartendo agli alimenti il delicato sapore dell’affumicatura.

Utilizza l’affumicatore a freddo per affumicare a basse temperature e conferire agli alimenti un meraviglioso aroma.

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0,5 Kg

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