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CHERRY BOURBON STYLEÂ
La salsa BBQ Cherry Bourbon si distingue per le sue note principali di amarena e bourbon, che ne definiscono il profilo aromatico unico.
salsa a base:
Purea di Amarena, ketchup (realizzato con concentrato di pomodoro da pomodori rossi maturi, aceto distillato, SCIROPPO DI MAIS AD ALTO CONTENUTO DI FRUTTOSIO, sale, spezie, cipolla in polvere), miele, zucchero di canna chiaro, confettura di pesca, concentrato di pomodoro, aceto di mele, Whiskey Bourbon, glucosio, melassa, salsa Siracha (realizzata con peperoncini, aceto bianco distillato, aglio, zucchero e sale), sale kosher, pepe nero Tellicherry extra bold special macinato fresco, aglio granulare, cipolla in polvere, SENAPE GIALLA, fumo liquido (aromi naturali di affumicatura).
CARATTERISTICHE:
La salsa BBQ Cherry Bourbon si distingue per le sue note principali di amarena e bourbon, che ne definiscono il profilo aromatico unico. La purea di amarena apporta una dolcezza naturale e fruttata, ben bilanciata
dalla leggera acidità del ketchup e dell’aceto di mele, che donano un contrasto piacevole senza sovrastare il sapore principale, arricchito con la profondità del Whiskey Bourbon.
Dolcezza e acidità sono attentamente calibrate: lo zucchero di canna e il miele creano una base morbida e avvolgente, mentre la salsa Sriracha e il pepe nero Tellicherry extra bold special aggiungono un pizzico di
piccantezza che contrasta le note dolci.
La salsa perfetta per esaltare carni grigliate e affumicate come Ribs, Pork affumicato e Chicken Lollipop.
PESO | 280gr |
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