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Carbone Quebracho blanco 15kg – Toro
39,00 €
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Il Carbone QUEBRACHO BLANCO 15Kg “TORO” è indicato principalmente per utilizzatori esperti e professionisti del settore grazie alla sua capacità di assicurare una temperatura stabile per lunghissimo tempo. Per questo motivo è ideale per cotture molto lunghe, che necessitano di temperature stabili e definite.
Prodotto 100 % naturale ottenuto dalla combustione in forni di mattoni costruiti a secco, con lentissima carbonizzazione che varia dai 10 ai 15 giorni. Si tratta di un carbone estremamente duro e pesante visto l’alto peso specifico del legname con cui viene prodotto, viene chiamato dai locali “AXE BREAKER” (spezza asce) proprio per la sua estrema durezza e compattezza.
Il Carbone QUEBRACHO BLANCO da 15Kg “TORO” è preferito dai migliori professionisti della griglia, perchè si adatta a molteplici utilizzi, tra i quali i forni a carbone JOSPER, Santamaria Grill, grossi Kamado e grandi affumicatori, anche grazie al suo aroma inconfondibile, che non altera il gusto dei cibi ma ne esalta i sapori ed i profumi.
- Carbone 100% naturale
- Legname Quebracho Blanco
- Provenienza: Paraguay
- Pezzatura grande/grandissima: maggiore di 80 mm
- 15 kg
Informazioni aggiuntive
| PESO | 15 kg |
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