Specifiche
Completa il kit
Newsletter
Coltello forgiato disosso con manico in olivo
Specifiche
Il Coltello Disosso Due Buoi Flessibile con il manico in legno d’ulivo presenta un lama molto sottile e flessibile lunga 145 mm e larga 22.
Difatti è un coltello per sfilettare dalla maneggevolezza nettamente superiore grazie alla lama corta e al manico grosso ideale per sfilettare il pesce e il petto d’oca.
Temprato a 1200° circa in acciaio inossidabile W4110 con una durezza di circa 55 HRC. Il processo di tempra sviluppato e gelosamente custodito dall’azienda differenzia ogni tipo di coltello, in quanto si variano i valori di durezza e resistenza del filo e flessibilità della lama, così che ogni coltello abbia le migliori caratteristiche per il suo specifico utilizzo.
- Spessore lama: 2.7 mm
- Lunghezza lama: 14.5 cm
- Larghezza lama: 2.2 cm
- Dimensioni totali: 27.5 cm
Informazioni aggiuntive
| Misura | L 27.5 cm |
|---|
prodotti di cui non puoi fare a meno
Un solo Barbecue mille soluzioni!
Scopri i consigli dello chef e diventa il re della griglia
Spedizione gratuita
Con un ordine minimo di 100€
Resi
Gratuiti
Spedizione
In tutta Italia
Unisciti alla comunity dei grigliatori!
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere in anteprima le nostre novità e le nostre guide culinarie!
vuoi saperne di più?
Compila il form per ricevere maggiori informazioni riguardanti questo prodotto. Il nostro staff è a tua disposizione per risponderti con tutta l’esperienza acquisita nel settore e nel minor tempo possibile!