Rub a base:
caffè macinato, zucchero di canna, zucchero, sale, paprika, pepe, aglio
Aromatico e caramellato, questo rub riesce a mettere in accordo anche i griller più competitivi. Il caffè conferisce un gusto forte che in cottura si addolcisce armonizzandosi con le altre spezie.
Ideale per bistecche e ribs
