Coffee BBQ Rub

Rub a base:

caffè macinato, zucchero di canna, zucchero, sale, paprika, pepe, aglio

Aromatico e caramellato, questo rub riesce a mettere in accordo anche i griller più competitivi. Il caffè conferisce un gusto forte che in cottura si addolcisce armonizzandosi con le altre spezie.

Ideale per bistecche e ribs