Il barbecue a pellet Traeger Timberline 850, alimentato a corrente, è performante e di facile utilizzo: il pannello di controllo è intuitivo e la tecnologia WiFIRE permette di controllare e regolare il BBQ tramite l’applicazione Traeger, scaricabile gratuitamente sul telefono. L’app di Traeger include anche la GrillGuide, con programmi preimpostati di cottura e oltre 1000 ricette per cucinare e affumicare con i BBQ Traeger.
TECNOLOGIE
La nuova tecnologia D2 Drivetrain garantisce un’accensione e un raggiungimento della temperatura veloce, grazie al nuovo motore brushless e alla coclea monoblocco.
Il Tru Convection System indirizza il fumo attraverso canali appositamente progettati nel barbecue: questo sistema crea un vortice di calore e fumo che cucina il cibo 20% più velocemente. L’affumicatura è migliore anche grazie al Downdraft Exhaust System, che canalizza il fumo ‘vecchio’ al di sotto della camera di cottura senza rovinare il cibo.
La modalità Super Smoke garantisce inoltre un’affumicatura perfetta grazie al controllo preciso della ventola, che massimizza l’erogazione di fumo anche alle più alte temperature.
La modalità Keep Warm invece mantiene al caldo il cibo, anche a griglia spenta. L’isolamento della griglia è garantito anche dalle doppie pareti coibentate per una tenuta ottimale della temperatura.
Dati tecnici:
Barbecue a pellet con affumicatore
Camera di cottura in acciaio inox con doppia parete
3 livelli di griglie in acciaio inox
Superficie di cottura principale: 55×46 + 55×36 + 55×24 cm
Mensola anteriore e ripiano laterale in acciaio inox
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